Maaseutu saapuu Kuopion torille!

Lypsyä, laulua ja lähiruokaa koko perheen Elonkorjuujuhlassa ja Satoa ruokafestivaalissa! 

Perjantai 29.8. Elonkorjuujuhla klo 9–18 I Satoa klo 11-20
Lauantai 30.8. Elonkorjuujuhla klo 10-15 I Satoa klo 11-20

Elonkorjuujuhla juhlistaa satokauden päättymistä ja tuo maaseudun näkyväksi Kuopion torilla! Tapahtumassa pääset nauttimaan SATOA Kuopio Food Festival-katuruokatapahtumasta ja satokauden antimista sekä tutustumaan Elonkorjuujuhlassa maaseudun eläimiin, koneisiin ja alan toimijoihin.Tapahtuma tuo torille maaseudun tarinoita, osaamista sekä nähtävää kaikenikäisille. 

Torilla tapahtuu: 

Perjantaina 29.8.

klo 15.00-16.00, Torilava  
Miltä näyttää suomalainen ruoka nyt ja tulevaisuudessa?
Tule kuulemaan ajankohtaista tutkimustietoa ruoasta ja ruokatuotannosta! Keskustelemassa asiantuntijoita Itä-Suomen yliopistosta ja Savonia-ammattikorkeakoulusta. – Tule mukaan, kysy ja inspiroidu!

Paneelin puheenvuorot:

• Luonnonvaraiset pölyttäjät ja hyötyhyönteiset ruokaketjussa, Inka Nykänen, TKI-asiantuntija, eläinekologi
• Mikrobien tuottama ruoka – uutta ravintoa tulevaisuudesta, Jenni Lappi, TKI-asiantuntija, FT (ravitsemustiede)
• Teknologian mahdollisuudet – mansikoiden kasvua uusilla ratkaisuilla, Harri Kokko, Tutkija, Ympäristö- ja biotieteiden laitos
• Kotimaiset valinnat osana terveellistä ruokavaliota, Ursula Schwab, Professori, kansanterveystiede ja kliininen ravitsemustiede

Lauantaina 30.8. 

klo 10.00-12.30, Torilla
Eläinkavereita ja heinäntuoksua! 
Torilla tavattavissa Kotieläinpiha Hanhenlennon valloittavat alpakka ja pukki - tule moikkaamaan! 

klo 11.00-12.00, Torilava
Perinteinen taisto Savonmaan mestarilypsäjän tittelistä
Pilkesilmäkulmassa lypsytaidoista mittaa ottavat mm.: Ravintolamestareiden tj. Eeva Mertanen, Kuopion kaupunginmetsänhoitaja Heikki Soininen, Savon ammattiopiston hallintojohtaja Heikki Vienola, Pohjois-Savon maaseutunuorten pj. Janita Riekkinen, Kuopion kaupunkikeskustan kehittämisyhdistyksen & Matkailullisesti merkittävien tapahtumien yhteistuotantomalli -hankkeen yhteistyö- ja verkostovastaava Kirsi Koponen – lisää osallistujia julkaistaan pian!

klo 12.00-12.30, Torilava
Millainen on vuoden 2025 satokausi?
Satokausikatsauksen pitää MTK-Pohjois-Savon toiminnanjohtaja Jari Kauhanen

klo 13.00-14.00, Torilava
Mualiman navasta tulloo laalulava!
Sawo Ensemblen Koko Kuopio voep laaloo - savolainen, tunnin kestävä iloinen yhteislaulutilaisuus, joka on saanut vaikutteita tukholmalaisesta Allsång på Skansen-yhteislaulutapahtumasta.Yhteislauluohjelmisto koostuu tutuista Kuopio-aiheisista tai savolaisista lauluista. Laulujen sovittajana ja kuoron johtajana toimii kovan luokan musiikin monitoimiosaaja, Jean S. -yhtyeen riveistäkin tuttu, Timo Kärkkäinen. Esilaulajana toimii neljäkymmenhenkinen Sawo Ensemble -kuoro. Tule laalamaan torille savolaeseen tyyliin! Kuorosta lisää: www.sawoensemble.fi/ 

*ohjelma päivittyy

Elonkorjuujuhlan esittelypisteet

Maaseutuammattiin ry
Tule tutustumaan maaseutuammatteihin, pyörittämään onnenpyörää ja kokeilemaan käsinlypsyä!

MTK-Pohjois-Savo
Esittelypisteellä polkutraktoriajelumahdollisuus lapsille, traktori nähtävillä ja ilosanomaa suomalaisesta ruoantuotannosta.

Savon Martat
Esittelypisteellä sieninäyttely, jossa pääset tutustumaan suositeltaviin ruokasieniin ja niiden yleisimpiin näköislajeihin. Esillä myös vuoden luonnontuotteet: nokkonen, pihlajanmarja ja lampaankääpä. Kiinnostaisiko marttatoiminta tai vapaaehtoistyö ystäväkerhossa? Paikalla Marttojen yhdistysesittelyä sekä tietoa Vilppu-vapaaehtoistoiminnasta.

Suonenjoen mansikka - Nimisuoja tutuksi -hanke
Esittelypisteellä tietoa Suonenjoen mansikan nimisuojasta sekä mansikan maistelua (rajoitettu erä). Voit myös osallistua nimisuojakyselyyn sekä jättää oman muistosi Suojenjoen maksikasta (pieni yllätyspalkinto!)

*esittelypisteet päivittyy

Ajankohtaiset kuulumiset Facebook tapahtumassa: https://fb.me/e/7JLHUcYgd

Lisätiedot:

Noora Ratilainen
Tapahtumakoordinaattori
Maaseutuammattiin ry & Elonkorjuujuhla 
noora.ratilainen@maaseutuammattiin.fi puh. 040 099 1330  

Krista Autio 
järjestöasiantuntija
MTK-Pohjois-Savo & Elonkorjuujuhla
Krista.Autio@mtk.fi puh. 050 4775100

Sanna Louna 
Ruoka- ja elintarvikeasiantuntija
Itä-Suomen maa- ja kotitalousnaiset
& SATOA Kuopio Food Festival
sanna.louna@maajakotitalousnaiset.fi puh. +358 400 571 642

Yhteistyössä: 

Eläinten torivisiitin mahdollistavat yhteistyökumppanimme Hanhenlento ja eläinyhteistyösponsorimme Ylä-Savon ammattiopisto.

Elonkorjuujuhla ja Satoa Food Festival ovat osa Kuopio Granden kohtuuttoman suurta kyläjuhlaa.